Deputy Staff Kitchen

Agung Sari Restaurant · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Staff Kitchen yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Agung Sari Restaurant di Makassar. Anda akan bertanggung jawab atas berbagai tugas di dapur, termasuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan efisiensi operasional. Jika Anda memiliki kemampuan memasak yang baik dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola operasional dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar.,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan mereka bekerja dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Melaporkan kondisi dapur dan masalah operasional kepada manajemen.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan memasak dan mengikuti resep dengan baik.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan operasional dapur.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan sanitasi dapur.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makananPengelolaan operasional dapurKemampuan berkomunikasi dan manajerialKemampuan mengikuti prosedur keamanan makananPengelolaan staf dapurKemampuan mengelola waktu dan prioritasPengetahuan tentang bahan baku dan pengelolaan inventarisKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait