Head Chef

CV Sejahtera Pertiwi · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month
CV Sejahtera Pertiwi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Lokasi kantor kami berada di Bantul, DI Yogyakarta, dengan gaji yang menarik mulai dari Rp 17.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Menciptakan menu yang kreatif dan menarik sesuai dengan tren kuliner.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.,Memantau kualitas bahan-bahan yang digunakan dan memastikan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) di dapur.,Berkoordinasi dengan departemen lain seperti pemasaran dan manajemen untuk memastikan keberhasilan acara atau acara khusus.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner, seperti S1/S2 di bidang kuliner atau sertifikasi profesional seperti Chef Master.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pemahaman tentang manajemen stok dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan berbagai departemen.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam dan hari libur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan memotivasi anggota tim.Kreativitas dalam menciptakan menu dan hidangan.Pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan makanan.Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan berbagai departemen.Kemampuan untuk bekerja shift malam dan hari libur jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait