(Hybrid) Pastry Chef

Mandiri Textile is seeking a talented and passionate Pastry Chef to join our team in Sleman. This is a hybrid role, offering the best of both worlds: the flexibility of working from home and the opportunity to be part of our vibrant office environment.

As a Pastry Chef, you will play a crucial role in creating delicious and innovative pastries that delight our customers. Your creativity and attention to detail will be instrumental in ensuring that our pastries meet the highest standards of quality and taste.

If you are a food enthusiast with a passion for baking and a desire to make a difference, we invite you to apply for this exciting opportunity.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup lainnya dengan kualitas terbaik.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk memenuhi permintaan pasar.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan kualitas.
• Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian untuk mencapai cita rasa yang sempurna.
• Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengawasi dan memastikan keselamatan kerja di dapur.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Mengikuti tren industri makanan dan menerapkan praktik terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setara dengan Diploma di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
• Kemampuan memimpin dan mengelola tim.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan profesional.
• Kreatif dan inovatif dalam menciptakan hidangan baru.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait